Havlíčkův mlýn

Objekt mlýna se na tomto místě nacházel nejspíše od poloviny 19. století. Nejstarší dochovaná část současné podoby mlýna prošla poslední doložitelnou rekonstrukcí v roce 1909. V té době mlýn patřil rodině pana Josefa Havlíčka. Rodová tradice mlynářského řemesla se v rodině Havlíčků předávala z generace na generaci. Ještě další tři bratři ze sedmi sourozenců provozovali vlastní mlýny. Byly to mlýny ve Vracově, v Hroznové Lhotě a na Slovensku v Novém Městě nad Váhom.

Přestavba
V roce 1920 byla část původního mlýna přestavěna na třípodlažní budovu, do které byly osazeny 3 mlýnské stolice českého výrobce Josefa Prokopa z Pardubic. V roce 1935 vznikla v části mlýna rodinná vila pana Josefa Havlíčka. Poslední významná přístavba komplexu mlýna proběhla v letech 1947–1948. Navzdory probíhající krizi mlynářského řemesla byla zrealizována přístavba železobetonového sila s kapacitou 300 tun obilí. Zdejší mlynář byl pověstný svou výbornou prací.

Pohon mlýna
Pohon mlýna byl zpočátku zajišťován plynovým motorem o výkonu 20 HP (horsepower – koňských sil), který byl po elektrifikaci obce Čejkovice v roce 1924 plně nahrazen elektrickým proudem. V roce 1953 byl mlýn znárodněn a převeden pod Ministerstvo zemědělství a výživy, které jej pronajímalo jako sklad místnímu JZD. Po sametové revoluci se v rámci restitucí vrátil majetek původním majitelům, kteří mlýn prodali společnosti Sonnentor.

Současný majitel celou budovu kompletně zrekonstruoval. Nový výrobní program se zaměřuje výhradně na zpracování bylin a koření z kontrolovaného ekologického zemědělství. Mlýn tedy nepřestal sloužit svému účelu, pouze místo obilí se tu zpracovávají léčivé rostliny a koření.

A jen pro doplnění, nyní již SONNENTOR na "Mlýně" nesídlí. Nová adresa prodejny je Příhon 943, také v Čejkovicích. Najdete nás na kopci nad Templářskými sklepy.