Mlýn vydělává, když nezůstává v posteli.
(španělské přísloví)

Kellnerův mlýn, PENAM-pekárna Rosice

Kellnerův mlýn, PENAM-pekárna Rosice
8
51
Nádražní
Rosice
665 01
Brno-venkov
Rosice u Brna
49° 10' 48.3'', 16° 23' 10.6''
Mlýn bez funkčního vodního motoru
Velký průmyslový areál na mlýnské výrobky stojí na místě původního Kellnerova mlýna. V areálu sídlí firma PENAM, a.s. - pekárna Rosice a Europasta - TERO Rosice.
Na okraji města
Bobrava
přístupný po domluvě

Historie mlýna obsahuje událost z období:

1373 - první zmínka o mlýnu, tehdy panském

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti

Dne 6.5.1684 je u narození Žofie v Újezdu u Rosic, dcery mlynáře pod Újezdem , kmotrem Jan Weinperk, mlynář rosický. [Matrika Ostrovačice, NOZ 1665-1724, číslo knihy 1530b, fol.18]

1728 svědek Fr. Holomeš, mlynář z Rosic (MZA, Rosice 1728, sn. 27) (mGh)

29.12.1765 zakoupil František Holomeš za 380 zl.

1.4.1766 od vrchnosti emfyteuticky zakoupil Jan Holomeš za 380 zl.

1778 - Jan Chalupa, mlynář z Rosic, zesnulý otec nevěsty (MZA, Rosice 1728, sn. 26) (mGh)

9.6.1792 František Holomeš zemřel bez závěti, mlýn s pilou převzala vdova Anna, provdaná za Josefa Zemánka, podle manželské smlouvy zakoupil Josef Zemánek za 380 zl.

1824 zaknihovány dlužní úpisy Josefa Zemánka, celkem na 1000 zl.

 

 

1865 - prudká bouře protrhla hráz rybníka a zničila mlýn - majitel František Riem

1867 - František Riem prodal zbytky mlýna Albertu Löwensteinovi a Davidu Kellnerovi, kteří jej přestavěli na parní pohon

1869 -  třípatrový parní mlýn, elektrické osvětlení mlýna

mlýn si ponechal D. Kellner, A. Löwenstein získává mlýn na Znojemsku

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)

8. 11. 1919 - mlýn vyhořel

1921 - arch. Ernst Wiesner přestavěl a zmodernizoval mlýn, do mlýna vedla železniční vlečka

1936 D. Kellner, parní mlýn a těstárna, výroba pšeničného škrobu, dextrinu a obuvnického mazu

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)

1940 - převzala mlýn německá správa, majitelé Jindřich Kellner s manželkou Josefou zahynuli ve sběrném táboře v Terezíně, syn Rudolf emigroval v r. 1939 přes Polsko do Ruska a připojil se k naší zahraniční armádě, vrátil se v r. 1945

1945 - Rudolf Kellner - Rosický převzal vedení mlýna, ale mlýn nebyl obnoven, vybudována pekárna a těstárna

1948 - mlýn znárodněn, ředitelem byl do r. 1951 Rudolf Kellner

Události
  • Zánik mlynářské živnosti

1951 - Rudolf Kellner v akci "77 tisíc" byl převeden do brněnské Zbrojovky, kde zametal dvůr.

90. leta 20. století - majetek navrácen dceři R. Kellnera, která závod prodala společnosti TERO Rosice

2000 - firma TERO se stává součástí PENAM, spol. s r.o.

Události
  • Vznik mlynářské živnosti

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Riem
  • Löwenstein
  • Kellner
  • Pekárek
  • Wajnperk
  • Šlejška
  • Mička
  • Smrž
  • Weinbergr
  • Radinský
  • Holomesch
  • Holomeš
  • Zemánek
  • Nevřivý
  • Chalupa
  • Weinperk

Historie mlýna také obsahuje:

1684 Jan Weinperk [Matrika Ostrovačice, NOZ 1665-1724, číslo knihy 1530b, fol.18]

1728-1765 - František Holomeš

1765-1792 František Holomeš ml.

1766  Jan Holomeš

1778 - Jan Chalupa

1792-1824 Josef Zemánek

1865 - 1867 - František Riem

1867 - Albert Löwenstein a David Kellner

1936 - D. Kellner

do 1940 - Jindřich Kellner

1940-1945 - německá správa

1945-1951 - Rudolf Kellner

90. léta 20. stol.- dcera R. Kellnera

2000 - firma TERO se stává součástí PENAM, spol. s r.o.

 

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

  • Hlavičkový (firemní) papír
  • podpis mlynáře
částečně adaptován
07 2011
    průmyslový areál
    mlýn na potoku (50 - 1000 l/s)
    mlýnice a dům samostatné budovy
    • moderní 1920 – 1945
    • 1945 – současnost
    zděná
    vícepodlažní
    Starší budova mlýna z 20. let 20. stoleletí je čtyřpatrová s věžovitou přístavbou.
    Novější budova průmyslového charakteru je rovněž čtyřpatrová.
    \n

    1869 -  vystavěn třípatrový parní mlýn, elektrické osvětlení mlýna


    1921 - arch. Ernst Wiesner přestavěl a zmodernizoval mlýn, do mlýnu vedla železniční vlečka

        • existující umělecké složení
        Žádná položka není vyplněna
        Zaniklý
        • pila
        Dochovaný
        • pekárna
        1792 pila
        V areálu mlýna je pekárna PENAM a výrobna těstovin Europasta
        • náhon
        • rybník
        Dochoval se náhon, původní Dolní oborský rybník se nedochoval, na jeho místě je průmyslový areál.
        StavZaniklý
        Popis
        StavZaniklý
        Popis
        Žádná položka není vyplněna
        Historické technologické prvky
        AutorInternet
        NázevRosickou historií
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesněníKellnerův mlýn, historické fotografie
        Odkazhttp://old.kic.rosice.cz/download/stezka/08_mlyn.pdf
        Datum citace internetového zdroje13.4.2014
        AutorInternet
        NázevRosickou historií
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesněníKellnerův mlýn, historické fotografie
        Odkazhttp://old.kic.rosice.cz/download/stezka/08_mlyn.pdf
        Datum citace internetového zdroje13.4.2014
        AutorInternet
        NázevPENAM a.s. - Pekárna Rosice
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesnění
        Odkazhttp://www.firmy.cz/detail/579063-penam-a-s-pekarna-rosice-rosice.html
        Datum citace internetového zdroje13.4.2014
        AutorInternet
        NázevTERO ROSICE - ochranná známka, majitel Europasta SE
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesnění
        Odkazhttp://oz.kurzy.cz/europasta-se/tero-rosice-p137669z221485u.htm
        Datum citace internetového zdroje13.4.2014
        AutorActa publica
        NázevMatriky Rosic
        Rok vydání
        Místo vydání
        Další upřesnění
        Odkaz
        Datum citace internetového zdroje2019 (jb)
        AutorÚstřední svaz obchodních mlýnů v republice Československé
        NázevČeskoslovenské mlynářství
        Rok vydání1936
        Místo vydáníPraha
        Další upřesněnís. 131

        Místo uloženíMZA Brno
        Název fonduPozemkové knihy - panství Rosice
        Název archiválieDominikální pozemková kniha: Horní újezdský mlýn, Dolní újezdský mlýn, Březina, Litostrov, Vysoké Popovice (= Popovice), Příbram na Moravě (= Příbram), Rosice, Pendrov, Říčky, Zastávka, Tetčice, Omice (= Vomice), Zbraslav – díl, Zhoř
        Evidenční jednotkaúřední kniha
        Inventární číslo, signatura7264
        Místo uloženíMZA Brno
        Název fonduPozemkové knihy - panství Rosice
        Název archiválieDominikální pozemková kniha: Horní újezdský mlýn, Dolní újezdský mlýn, Březina, Litostrov, Vysoké Popovice (= Popovice), Příbram na Moravě (= Příbram), Rosice, Pendrov, Říčky, Zastávka, Tetčice, Omice (= Vomice), Zbraslav – díl, Zhoř
        Evidenční jednotkaúřední kniha
        Inventární číslo, signatura7264

        Základní obrázky

        Historické mapy

        Obrazy

        Historické fotografie a pohlednice

        Současné fotografie - exteriér

        Současné fotografie - vodní dílo

        Současné fotografie - předměty spojené s osobou mlynáře

        Ostatní

        Vytvořeno

        13.4.2014 19:58 uživatelem Helena Špůrová

        Majitel nemovitosti

        Není vyplněn

        Spoluautoři

        Uživatel Poslední změna
        Rudolf (Rudolf Šimek) 8.5.2019 21:40
        doxa (Jan Škoda) 7.5.2026 12:49
        jbarcuch 9.5.2019 16:41
        kytaras (Tomáš Kučera) 29.8.2023 19:56