1656 - mlynář Hans (Jan) Gabriel [MZA]
1665 - svatba mlynáře Hodonínského Jana Gabriela, vdovce [MZA]
Podobná zpráva se objevuje například v oppersdorfském urbáři z roku 1691, později ve farních matrikách se zase objevují zápisy, kde se třeba k 15. 11. 1746 dozvídáme, že: „na svatbě jistého Františka Vodičky za prvního svědka je Martin Pahnost, primátor města, a za druhého Karel Žák, panský mlynář v Hodoníně“, nebo „21. 06. 1750 se Marina, dcera zdejšího mlynáře Jiříka Žadáka, vdala za vdovce Davida Kořistku“.
Posuneme-li se v čase téměř o sto let, můžeme se dozvědět, že hodonínský panský mlýn měl koncem ledna 1828 v nájmu Josef Urbánek, od 31. ledna 1833 platil po čtyři roky roční nájemné 4100 zl.
Před novou licitací byl v roce 1836 rozeslán okolním obcím tento popis: „Mlýn leží v Hodoníně na obou stranách hlavního ramene řeky Moravy, je v provozu po celý rok, sestává z 13 složeních moučných a jednoho kašného, je v nejlepším stavebním stavu, je ohnivzdorný, postavený z cihel, patří k němu velká, taškami krytá šopa a stodola, je tu též rozsáhlý byt pro mlynáře spolu s potřebnými hospodářskými budovami a se stájemi. Kromě toho se nájemci ponechává k používání také 47 7/ 8 měřic dobrého pole a jedna louka na 30 až 40 fur sena a 15 až 16 fur otavy.“ Výsledek licitace uvádí V. Novák takto: „Urbánek se licitace 31. 11. 1837 zúčastnil a mlýn vydražil na další čtyři roky za roční nájemné 5005 zlatých konvenční měny. Jak dlouho se pak na mlýně udržel, nevíme“.
