Špitální mlýn

1651 Soupis poddaných podle víry - v Žatci mlynáři:

1) mlynář Samuel Kambala (40 let), svobodník, manželka Dorota (26), oba katolíci

2) mlynář Jakub Paša (45), svobodník, manželka Markyta (37), oba katolíci

3) mlynář Jan Prkno (62), svobodník, manželka Zuzana (48), oba katolíci

4) mlynář Jan Fauk (42), svobodník, manželka Kateřina (29), dcera Benigna (2), všichni katolíci

5) mlynář Václav Šašek (48), svobodník, manželka Ludmila (31), oba katolíci

6) mlynář Václav Havlata (39), soused,  manželka Markyta (35), synové Tomáš (4) a Jakub (9), tovaryš Jan Šiftař (23), svobodník, všichni katolíci

1654 Berní rula - v Žatci:

1) Vácslav Havlata, mlynář, 2 str. chmelnic

2) Jiří Adler, mlejn na předměstí na 4 kola

3) Matěj Augustin, mlejn 3 kola, pustý, 1 str. chmelnic, 2 str. vinic

4) Eva Kacinová, mlejn na 3 kola a 3 stoupy; 1720 a 1724 vyhořel

5) Jiří Kroloper, mlynář, osazen 1653, 11 str. rolí, 1 potah, 1 jalovice, 15 ovcí

V Žatci byla využita síla vody řeky Ohře ke vzniku vodních mlýnů. Podle tereziánského katastru měl Žatec čtyři obecní mlýny. Všechny tyto mlýny byly na stálé vodě, tzn., že jejich náhony naplňovala voda z řeky Ohře.

Jedním z těchto čtyř mlýnů  byl Špitální mlýn se čtyřmi vodními koly a stoupou, v roce 1713 se uvádí při Špitálním mlýně ještě valcha.  

před 1853 poslední majitel Josef Löffler, mlýn musel být kvůli jezu zrušen, majitel začal náhradou na Dolním Předměstí stavět Spálený mlýn

V 50. letech 20. století byl v souvisloti s asanací Podměstí v Žatci náhon postupně zavážen a do dnešních dnů ho připomíná pouze název ulice Ostrov /od r. 1979/. 

V současnosti vede v místech bývalého Špitálního mlýna Plzeňská ulice směrem k mostu přes řeku Ohři a po mlýně už nejsou žádné památky.